|
|
Pasta Met Spaanse Invloeden.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 pakjes Tomato Frito. 2 teentjes knoflook. 1 grote ui. 1 ons katenspek. 1 pond rundergehakt. 1 dl rode wijn.(Rioja) Geraspte kaas. Tijm. 3 dl slankroom. 10 walnoten. 1 pak spiraalmacaroni. 1 zoete aardappel.
Voorbereiding:
Spiraalmacaroni koken. Zoete aardappel schillen en in kleine stukjes snijden.
5 minuten mee laten koken met de macaroni. Ui snipperen en katenspek snijden. Samen met gehakt in olijfolie bakken. Als vlees gaar is de Tomato Frito, slankroom en wijn toevoegen. Knoflook erboven uitpersen. Kaas en tijm erover uitstrooien en alles mengen. 10 minuten laten trekken. Dan de gehakte walnoten toevoegen en erdoor roeren.
Bereidingswijze:
Zie voorbereiding
|
|
|